Pesto Chicken

Pesto Chicken, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingestrimler

Oprindelsesland : Mexico

MexicoKilde : Santa Maria

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 pk.Wrap Tortilla Garlic
400 g.kyllingefilet i strimler
1 spsk.olivenolie eller andet fedtstof til stegning
1 pk.Fajita Spice Mix
1 dl.vand
1 rød peberfrugt skåret i tern
1 løg i halve skiver
1 bakkecherrytomater
2 dl.couscous kogt
1 bdt.Rucolasalat eller anden salat
 
 Pestodressing:
2 dl.cremefraiche
3 spsk.Pesto
 
Opskrift:
Steg kyllingekødet i fedtstoffet. Hæld krydderimixen og vandet over. Tilsæt peberfrugt og løg og lad det småkoge i ca. 4 minutter. Læg cherrytomater i, lige inden retten er færdig. Varm tortillaerne i en mikrobølgeovn. Fordel couscous, kyllingekød, ruccola og pestodressing på tortillaerne. Rul dem sammen og spis dem. Tip! Det er en god idé at strø pinjekerner på.


karakterer:
Opskriften er vist 12544 gange,
og udskrevet 205 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu