Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Små vildtfugle af hakket kalvekød

Små vildtfugle af hakket kalvekød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Hakket kalvekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : gismo

Indsendt :





Ingredienser:
400 g.hakket kalvekød
1 moset kartoffel
1 æg
 salt
 peber
0.5-1 dl.kaffefløde
6 skiverbacon
 smør til stegning
2 dl.mælk
 lidt soja
2 spsk.syltede tyttebær eller gelé
1 dl.piskefløde
 lidtjævning
 


Opskrift:

Kødet røres med kartoffel, æg, salt, peber og kaffefløde. Farsen skal være ret fast. Med fugtige hænder formes den til ovale ”fugle” der hver får en skive bacon rundt om. Sæt evt. en kødnål i.

Brunes og steger med mælk, soja, tyttebær eller gelé. Ryst panden ind imellem.

De skal stege ca. 15 min.

Piskefløden og lidt jævning kommes i sovsen, der smages til.

Serveres med kartoffelmos.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (43 stemmer)

Opskriften er vist 10349 gange,
og udskrevet 334 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Gurli  -  2011-03-23 18:40:00
Ja nu har vi lige smagt det og jeg må sige at det virkeligt smagte godt og en fantastisk god sovs den får 9 herfra...


Nicki pedersen  -  2008-06-12 12:56:21
det smagte helt vidt godt jeg giver den højeste karakterer så jeg synes i skulle gøre det samme


Det bedste hjemmekunstskabshold nogensinde på Rosendalskolenen  -  2007-09-14 13:53:36
Vi har selv været ude for at fange vilde fugle. Bade gråspurve, solsorter, en ekelt due og en selvdød blåmajse. Haha (: Ej... Det er selvfølgelig bare for sjov! Hehe :p


Brith  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg har lavet hele retten med sojafløde og mælk, så den er mælkefri. Og vi synes den smagte dejligt...