Hakkebøf i fad

Hakkebøf i fad, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : gismo

Indsendt :

Ingredienser:
1000 g.hakket oksekød
1200 g.kartofler
 salt
 peber
5 dl.piskefløde
3 løg
500 g.champignon
1 peberfrugt
1 ds.flåede tomater
 
Opskrift:
Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg dem i et smurt ovnfast fad. Krydr med salt og peber. Hæld 2 dl. fløde ved.

Sæt kartoflerne i ovnen ca. 30 min. ved 200 grader.

Form kødet til 8 bøffer og brun dem på begge sider.

Svits løgringe, champignon i skiver og peberfrugt i tern det hele hver for sig.

Læg bøfferne over kartoflerne og fordel løg, champignon og peber herover.

Hæld de flåede tomater hen over retten sammen med resten af fløden og krydr med salt og peber.

Sæt atter fadet i ovnen ca. 30 – 40 min. ved 200 grader.


karakterer:
Opskriften er vist 30914 gange,
og udskrevet 1153 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (17 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Julie  -  2012-02-14 19:37:27
Jeg erstattede nogle af kartoflerne med rødbeder, det smagte fantastisk godt

  -  2008-09-16 11:32:22
Lyder rigtig lækker. Er helt sikkert lige noget for børnene, glæder mig til at lave retten i aften...;0)