LOG IND
|
|
Hovedingrediens : Oksekød - Skært oksekød Indsendt : |
|
|
Oksekødet skæres i tern og brunes af på en varm pande.
Kog kødet mørt tildækket af vand ca 45 minutter. ( husk at komme salt i vandet )
Stil kødet til side når det er kogt. Gem kogevandet.
Pil og hak løgene fint. Skyl peberfrugterne, fjern "kærnehuset" og skær peberfrugterne i tern. Svits løg og peberfrugt i lidt margarine. Steg cocktailpølserne på en pande. Smelt margarinen, tilsæt paprika, koncentreret tomat og melet. Rør det godt sammem Tilsæt kogevandet fra kødet lidt af gangen mens du pisker. Fortsæt til saucen har rette konsistens. Saucen skal være ret tyk. Tilsæt madkulør for at gøre saucen mørk. Kom kødet, peberfrugterne, champignon, løg og pølser i saucen, og varm retten igennem. Smag til med salt, og lidt peber. Tips: Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump. |
|
|
3.5 (46 stemmer) Opskriften er vist 134178 gange, og udskrevet 4573 gange. |
|
Kommentarervbasse - 2011-12-05 19:38:22 Den smager rigtig godt. Lavede den med kartoffelmos første dag og med pasta anden dag. Kartoffelmosen var bedst men det kan sagtens nydes med pasta. Ris tror jeg ikke er et hit til denne. mig - 2011-07-18 17:07:36 smager det godt kirsten - 2011-03-27 17:20:17 Det bedste at servere til er kartoffelmos. - 2009-09-10 10:04:54 hvad er besdst at servere den til??? Ris, pasta eller kartoffelmos mig - 2007-12-02 17:31:22 den smager hammer godt (: (L) |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Meget stor skrift
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne