Lammecarre med squash, auberginer og rucola

Lammecarre med squash, auberginer og rucola, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Diverse lammekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 grøntsager
 olie
 salt
 peber
 hvidløg
 
 Rucolasalat
 olie
 
 lammeryg
 
Opskrift:
Skær grøntsagerne i skiver på skrå og pensl dem med lidt olie og salt og peber, og gnid lidt hvidløg på dem.

Lav en lille pose af folie. Grill/steg grøntsagerne på hver side og læg dem i posen i ca. 10 minutter på varmen. Når de er klare vendes de med lidt frisk rucola og olie.

Kødet (udskæringer fra en lammeryg, red.) gnides med hvidløg og grilles/steges efter behag.





karakterer:
Opskriften er vist 9069 gange,
og udskrevet 124 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu