Maltagliati con broccoli

Maltagliati con broccoli, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :

Ingredienser:
250 g.frisk båndpasta
300 g.broccoli
50 g.soltørrede tomater i olielage
4 sardeller
2 fedhvidløg
4 spsk.olivenolie
1 spsk.friskhakket basilikum
 lidtfriskkværnet sort peber
 
Opskrift:
Broccoli skæres i mindre buketter og koges al dente i letsaltet vand og stilles herefter tilside, holdes varme. De soltørrede tomater hakkes sammen med sardel-fileterne. Hvidløget pilles og kimen fjernes eventuelt, snittes fint. Olien varmes og tilsættes tomat, sardel, basilikum og hvidløg, sauteres af et par minutter, hvorefter der tilsættes 3 spsk varmt vand. Koges videre i 10 min. Smages til med friskkværnet peber. Anret broccoli og sauce på den kogte pasta.


karakterer:
Opskriften er vist 7195 gange,
og udskrevet 118 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu