Farsbrød med parmaskinke

Farsbrød med parmaskinke, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Blandet kød - Okse - Svinekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
250 g.champignoner
2 rødløg
2 skiverbrød uden skorpe
400 g.magert hakket oksekød
200 g.flæskefars
1 æg
1000 g.kartofler
 salt
 peber
2 fedhvidløg
4 skiverparmaskinke
1 spsk.basilikum
1 tsk.timian
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skær svampe og løg i mindre skiver og sauter dem på en teflonpande.Kom lidt smør ved . Rør farsen med de øvrige ingredienser og tilsæt løg og svampe.Form til et brød og dæk med parmaskinken. kartoflerne skrubbes og halveres og pensles med olie og krydderier.Placer kartoflerne ved siden af farsbrødet og steg i ovn ved 190 * 1 time.


karakterer:
Opskriften er vist 19004 gange,
og udskrevet 533 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  0000-00-00 00:00:00
En time er da mere end rigeligt i ovnen for at kartoflerne bliver møre...

jørgen  -  0000-00-00 00:00:00
meget lækker opskrift forkogning af kartofler er nok nødvendig da retten kun er ca 1 time i ovnen.