Hvidløgssmør blødt og cremet

Hvidløgssmør blødt og cremet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kryddersmør

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Smør

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Inge

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
50 g.smør
50 g.kærgården
1 tsk.citronsaft
1 tsk.varm vand
2 fedhvidløg
 
Opskrift:
Smør og kærgården røres blød i elektrisk røremaskine eller med elpiskeren.

Citronsaft og vand piskes i. Hvidløg presses og tilsættes.

Hvidløgssmørret røres i ca. 5 min i den elektriske røremaskine eller ca. 8 min. med elpiskeren.

Tips:

Smørret kan fryses, så der kan med fordel laves dobbelt eller endnu flere portioner af gangen. Hvis der bruges "etfedshvidløg" svarer "et fed" til ca. 10 alm. fed.





karakterer:
Opskriften er vist 51030 gange,
og udskrevet 491 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (21 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-10-23 11:57:48
Flødeost har da INTET med hvidløgssmør at gøre. Det kan du kalde ostesmør

  -   2016-08-03 12:35:44
Jeg har en langt bedre opskrift: 200 g flødeost neutral (alm. eller light fx Flora Danica Naturel Flødeost (Aldi 9,95), 4-8 fed hvidløg, lidt salt & peber Mos flødeost og knust hvidløg sammen – brug så mange fed hvidløg, du tør. Otte fede fed er vidunderligt chokerende! Smag til med salt og peber. Som spread, smørerstatning, dip. – Fantastisk på rugbrød med tomatskiver ovenpå. Også under feta – sammen med næsten alt. Fantastisk som dip – men aldrig dagen før en ansættelsessamtale …. Købehvidløgsoste er efter dette bare så banalt …

  -   2009-03-05 12:46:35
super lækker. når man tager det op af fryseren, så prøv og pisk det godt igennem. det er nok med en ske.

  -   2008-03-16 16:52:37
En anden mulighed er: Bare brug alm. økologisk smør, lad det stå lidt ude og blive blødt. Hæld derefter lidt rapsolie efter behag, så får smøret også den bløde konsistens.

  -   2005-01-01 01:01:01
Man kan lave hvidløgssmøren kun med Kærgården og opnå det samme rusutat

  -   2005-01-01 01:01:01
nej....3-4 stk hvis man er glad for hvidløg.

  -   2005-01-01 01:01:01
obs! Der skal kun bruges 1 fed hvidløg