Den nemme porresuppe

Den nemme porresuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Porre

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Den nemme porresuppe, billede 4 Den nemme porresuppe, billede 1 Den nemme porresuppe, billede 2 Den nemme porresuppe, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Porre 1 mellem porrer vejer ca. 150 gram renset vægt.

1 bdt. porrer vejer indeholder ca. 4 mellemstorer porer og vejer ca. 600 gram.
20 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
10 dl. Grøntsagsbouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Pikant flødeost med løg og krydderurter 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

1 bakke/pakke/bæger vejer 200 gram
2.5 dl. Kaffefløde 9% 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Opskrift:
Porrerne snittes i tynde ringe og svitses gyldne i smørret.

Kogende bouillon kommes ved og det koger i ca 8 min.

Pikanosten tilsættes og smelter i suppen. Fløden tilsættes, suppen koger op.

Tips:

Kan med fordel tillaves dagen før og bare varmes helt igennem før servering. Serveres med flutes


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (225 stemmer)

Opskriften er vist 374732 gange,
og udskrevet 8903 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 2826 (672 kcal)
KJ pr. Pers. 706 (168 kcal)
Vægt ialt 1870 gram
Vægt pr. Pers. 467 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 151 KJ (35 kcal)
Protein 1.4 gram
Fedt 3.5 gram
Kulhydrat 3.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Nessie  -  2021-01-15 15:29:14
En god og dejlig suppe, men pas på med saltet, det er der rigeligt med i bouillon

Mette  -  2020-11-25 18:58:29
Fantastisk suppe! Den er så nem at lave og den smager himmelsk!

Per  -  2020-10-29 19:01:52
Der plejer at st blandingsforhold på terningerne, mine siger 1 terning til 5 dl.

Jesper  -  2020-10-29 09:35:57
Hej der står at der skal 10 dl grønsagsbullion i? Hvor mange terninger er det? 🤔

Connie  -  2020-10-17 17:49:45
Lækker nem suppe👍

Arne  -  2020-07-12 17:33:55
Utrolig god suppe

Birthe   -  2019-01-14 09:54:57
Har nu igen lavet en stor portion suppe til at lægge i fryseren Nem at tage ud dagen før og spise med en hjemmebagt grovbolle Uhm

  -  2018-07-05 14:14:37
God og nem suppe jeg (tabte) en hel pakke pikant ost i! Super lækkert

Connie  -  2018-03-05 14:57:22
Den er super god. kan den fryses?.

Ann Mikkelsen  -  2017-12-08 12:26:33
Jeg havde ingen Pikant flødeost, men til gengæld en Rondele hvidløgsost - og det er ikke dårligt, den blev også uden fløde, og det mangler jeg ikke. Super nemt og lækkert❤️

Dorte   -  2017-10-21 16:55:06
Hvorfor skiller fløden når man har kogt den op , ellers smager den rigtig godt ; drysset med bacon og persille

Shc  -  2016-12-21 19:15:34
Hold k... hvor er den god.

Chris  -  2016-10-16 19:13:45
Rigtig skøn suppe! Brugte den som en basis/grund suppe og fungerede super fint... Super suppe! hehe

Niels  -  2016-08-21 12:48:17
Fantastisk suppe! Har tilsat 200gr tør ristede bacon tern. Lader den "trække" til dagen efter. Så synger fuglene,😊 MUMS Hilsen fra dobbelt A.

Vita  -  2016-02-05 16:58:05
Meget lækker suppe og også med kødboller i. 👍

karen  -  2012-10-28 18:36:49
Prøv med kødboller i det er super godt

heidi højbjerg  -  2011-04-18 17:04:44
Rigtig god suppe.. den er virkelig VIRKELIG god.. Dejlig efterårs/vintersuppe..

Solveig  -  2011-01-28 06:35:18
Denne suppe er fantastisk god i forhold til arbejdsindsatsen. Alle skulle prøve den.

:)  -  2010-02-03 17:25:58
smager super godt med kartofler i og så er den let lavet. :)

  -  2009-08-10 17:07:43
Den er rigtig god, men jeg erstattede kaffefløden med minimælk og oliven olie. Det sjove er, at den bliver bedre for hver gang man laver den :D

Myxstedof  -  2008-10-27 13:49:47
prøv at fjerne kaffefløden, og tilsæt 1/4 oliven olie. Mums... :-)

Jens K.  -  2007-11-10 20:05:04
Bacon ja - det skal man endelig huske men lidt tabsco så bliver den rigtig pikant... den med muskatnøden må jeg prøve

Niels Bonde  -  0000-00-00 00:00:00
Prøv at tilføj, bare en 1/2 knivsspids revet muskatnød - det er mums. Velbekomme.

Maria  -  0000-00-00 00:00:00
Vildt nem at lave og smager supergodt! Tilføjer du lidt bacon stykker, bliver der den endnu bedre. Og synes du den manger lidt fylde, så tilføj kartofler i små tern samtidig med boullionen.