Lynstegte grønsager

Lynstegte grønsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
2 spsk.olie
400 g.sommerhvidkål i tynde strimler (september-april)
200 g.gulerødder i tynde strimler
200 g.grønne bønner
1 ds.bambusskud
 
 Marinade:
1 dl.grønsagsbouillon
2 spsk.sojasauce
0.5 dl.ketchup
1 fedknust hvidløg
1 spsk.mørk farin eller honning
1 tsk.groft salt
0.5 tsk.stødt peber
 
 Tilbehør:
 Ris - bulgur eller Couscous
 
Opskrift:
Varm olien i en stor gryde eller wok. Svits alle grønsagerne ved kraftig varme et par minutter til de er møre, men stadig sprøde. Bland ingredienserne til marinaden sam-men. Tilsæt den til grønsagerne og lad retten simre i 2 min.

Tips:

Brug andre grønsager alt efter sæson.


karakterer:
Opskriften er vist 11127 gange,
og udskrevet 289 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu