Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links
















Fedtfattig jordbærtærte

Fedtfattig jordbærtærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

Kager i formRet : Kager i form

Hovedingrediens : Bær

JordbærFedtfattig opskrift

Oprindelsesland : Danmark - Dansk - Danske

Danmark - Dansk - DanskeIndsendt :


Fedtfattig jordbærtærte, billede 4 Fedtfattig jordbærtærte, billede 1 Fedtfattig jordbærtærte, billede 2 Fedtfattig jordbærtærte, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Bund:
1 æg
1 æggehvide
75 g.sukker
30 g.lys sirup
35 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
50 g.marcipan
50 g.æblemos
 
 Kagecreme:
1 æg
0.5 tsk.vaniliesukker
1 spsk.maizena majsstivelse
1 dl.skummetmælk
25 g.marcipan
 
 Pynt:
50 g.mørk chokolade
400 g.jordbær
200 g.ribsgele
 


Opskrift:

Bund:
Æggeblommen piskes sammen med sukker og sirup. Marcipanen rives groft og tilsættes sammen med æblemosen. Hvedemel og bagepulver tilsættes. Til sidst vendes de stiftpiskede æggehvider i. Bunden bages i en smurt springform ca. 24 cm. i diameter i ca. 20 min. ved 200 grader C. alm. ovn. Grofthakket chokolade fordeles straks over den lune kagebund, og pensles i et jævnt lag.

Creme:
Alle ingredienser til cremen piskes godt sammen i en gryde. Cremen varmes op men må ikke koge. Når den begynder at blive tyk, tages den af varmen. Når kagebunden er helt kold og chokoladen stivnet - smøres cremen på bunden.

Kagen pyntes med jordbær. Ribsgeleen varmes op i en gryde - når den er flydende, fordeles den over tærten.

Tips:

Kagen har en fedtenergiprocent på ca. 24%.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.6    (47 stemmer)

Opskriften er vist 65682 gange,
og udskrevet 1503 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Mig  -  2015-06-18 15:05:54
Selvfølgelig kan en kage ikke være fedtfattig og det er rigtig på slankekur skal man holde sig fra kager... Men men... Helt ærlig så sker der sku ikke noget ved og få en enkelt kage på sin slankekur vis den varer et år og du får en enkelt kage på et år og kun et stykke... Det ødelægger altså ikke din slankekur


Michelle  -  2011-09-12 20:36:01
Virkelig lækker kage, tusind gange bedre end den man køber i bageren om sommeren. Jeg kom ekstra marcipan i, har serveret den for 4 gæster og de var alle fuldstændig vilde med den. Mums mums...


Helle  -  2009-05-17 18:38:08
Er selve tærtebunden med chokolade fryseegnet så den kan laves et par dage iforvejen også uden at den bliver dårlig?


Per  -  2007-06-27 21:28:57
Mange forbinder fedtfattig med slankemad, men vil man slanke sig så skal man holde sig helt væk fra kager, denne kage er det man kan kalde et sundere alternertiv.


Mille  -  2007-01-11 08:12:21
Er der fedt i sirup? Nej! Er der fedt i chokolade og marcipan? Ja! Men vælg den gode mørke chokolade med sunde antioxidanter og vælg den gode marcipan lavet med så mange mandler som muligt, og du vil få det sunde og meget livsvigtige fedt. Fedt fra mandler tilhører gruppen af vegetabilske fedtstoffer som vi har brug for at kunne fungere optimalt i odsætning til de animalske fedtstoffer, som ikke gør noget videre godt for os. Det er selvfølgelig chokoladen kombineret med marcipanen der gør at denne kage rammer en fedteneriprocent på 24. Vil du leve sundt, så vælg denne ret så gode kage fremfor den der er stoppet med smør og fløde. Den smager jo ligefrem godt!


trine  -  0000-00-00 00:00:00
den er da ikke fedtfattig .., der er jo både chokolade,marcipan og sirup i ..


Didde  -  0000-00-00 00:00:00
Super tærte, man kan på ingen måde smage den er fedtfattig, udover den ikke smager af flødecreme uden smag.


tostrup  -  0000-00-00 00:00:00
Den ligner bagerens, men er betydeligt bedre, mere smag i chokolade, friske jordbær og lækker svampet bund.