Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

De bedste boller

De bedste boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Stk. 20 Stk.
Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Teboller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mcshane

Indsendt :


De bedste boller, billede 4 De bedste boller, billede 1 De bedste boller, billede 2 De bedste boller, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2.5 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
50 gram Gær
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
40 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
700 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
Opskrift:
Udrør gæren i den lunkne mælk, tilsæt det smeltet margarine, æggene og sukkeret. Rør det hele godt sammen, og tilsæt efterhånden melet til dejen slipper.

Lad dejen hæve i 20 minutter. Form derefter dejen til boller i ønsket størrelse, og lad dem efterhæve i 15-20 minutter.

Bollerne pensles med æg og mælk, og bages ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 15 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (159 stemmer)

Opskriften er vist 187383 gange,
og udskrevet 3534 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 17185 (4091 kcal)
KJ pr. Stk. 859 (204 kcal)
Vægt ialt 1330 gram
Vægt pr. Stk. 66 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1292 KJ (307 kcal)
Protein 7.4 gram
Fedt 11.6 gram
Kulhydrat 44.5 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2017-07-27 12:36:27
de smager knap nok af noget, jeg blev så skuffet, og skulle nemlig lave det som morgenmad, men det blev så dårligt at vi tog på café

  -  2017-05-14 06:58:55
Rigti gode

Christian  -  2017-02-14 08:34:41
Gode

Victoria  -  2017-02-14 08:34:01
Jeg har bagt dem, og de smagte rigtig godt :) men det er ikke de bedste boller :(

Tinse43  -  2016-09-18 12:00:24
super gode boller...har bagt dem flere gange og de bedste boller jeg har bagt...tak for opskriften :-)

Agnes  -  2016-05-15 19:41:05
100 gr. Durum mel og halv minimælk/vand. Hævet 30 min i skål og 40 min som boller. Super gode boller! Tak!

  -  2015-12-06 11:07:24
Pesonlig elsker jeg at boller dufter godt - gerne i hele huset :) så jeg har i julens ånd tilsat lidt kanel, har prøvet det før på doughnuts med success :) Og så bruger jeg nymalket ko mælk. Dejen er dejlig lækker - nu prøver vi :)

Pimbo  -  2015-09-09 06:17:03
Gode boller

  -  2014-12-29 15:26:50
De her boller er så gode at jeg tigger min mor hver dag om jeg må lave dem. Hvordan kan du havde lavet sådan en god opskrift.

husmor  -  2014-09-07 11:02:52
rigtig gode boller, bagte dem uden æg, med letmælk og ½ tsk. salt, de blev lette, luftigt og velsmagende, også gode dagen efter

  -  2014-01-31 00:54:08
Virkelig gode boller,dejen er nem at arbejde med og hurtig at lave,jeg brugte letmælk.mums

Lene  -  2014-01-11 15:08:44
Dejlige boller, nem opskrift

  -  2013-12-01 09:07:19
Jeg vil forsøge og lave dem med letmælk nu ;) ..

Jakob Laursen  -  2013-11-17 10:35:20
Jeg lod dem hæve 45 min i skålen, formede dem og lod dem igen hæve i 45 min. det blev de kun bedre af.

Fiepigen  -  2012-07-06 12:21:57
Smager godt...... Og rigtig nemme og lave.

Malene madglad  -  2012-03-04 08:24:33
Besvar "Hvor meget vand skal der i til gæren?" Som det fremgår skal du ikke røre gæren ud med vand men med 2,5 dl.lun sødmælk Tak for den gode opskrift

meinike  -  2011-11-22 16:32:55
De er rigtig gode..

  -  2011-09-21 16:26:54
hvor meget vand skal der i til gæren ?

Fantastisk  -  2011-06-19 12:23:06
De er fantastiske mangler bare lidt sukker til sukker grisen ;)

pernille   -  2010-01-17 14:58:07
de her boller er for gode og man for de boller som der stå man skal have så nem en dej og abjede med vikelig et hit.

Weee!  -  2008-10-10 17:35:11
Rigtigt gode... Lette at lave.