Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Gartnergryde

Gartnergryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Gartnergryde, billede 4 Gartnergryde, billede 1 Gartnergryde, billede 2 Gartnergryde, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
750 g.nye skrabede kartofler
1 løg
2 gulerødder
3-4 tomater
100 g.grønne bønner friske
1 spsk.olie
1 kvistmerian
2 dl.vand
1 tsk.salt
 peber
 hakket persille
 


Opskrift:
Hvis kartoflerne er store, skæres de i kvarte eller tykke skiver. Løget pilles og skæres i både. Gulerødderne skæres i skiver. Tomaterne skæres i både. Bønnerne nippes og skæres i 2-3 stykker.

Kartoflerne svitses godt igennem i olie. Løg og gulerødder tilsættes og svitses med.

Tomater, merian og vand tilsættes. Retten snurrer sammen under låg ved svag varme ca. 1/2 time. Bønnerne snurrer med de sidste 10 min.

Retten smages til med salt og peber, og drysses med hakket persille ved serveringen.

Tilbehør: Groft madbrød.

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
1.5    (21 stemmer)

Opskriften er vist 52073 gange,
og udskrevet 1072 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

PN  -  2011-03-14 17:58:34
Gid jeg havde Per's madlavningsevner for hans billeder ser altid så utroligt lækre ud - og mine resultater kommer altid til at smage skidt og se helt anderledes ud end billederne. Men jeg vil sige en gigantisk tak for alt det arbejde Per har lagt i at lave mad og tage billeder og hvad han ellers har knoklet med. Tak Per.

DenSorteFane  -  2008-05-06 00:58:36
Det lyder godt... lige noget vi kam hånterer til vores food not bmbs vogn www.piratradio.dk/foodnotbombs