Oksekød med ingefær

Oksekød med ingefær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksemørbrad øvrigt

Oprindelsesland : Kina

KinaIndsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.oksemørbrad
2 spsk.olie
2 spsk.skrællet ingefær skåret i tændstiktynde pinde
2 tomater (flået, klemt fri for kerner og hakkede)
1 tsk.sukker
1 spsk.rødvinseddike
2 spsk.sojasauce
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skær oksemørbraden i meget tynde skiver/strimler. Varm olien op i en wok og steg kød og ingefær i et minut. Hæld fedtet fra, kom de hakkede tomater i. Skru ned for varmen og tilsæt sukker, eddike og soyasauce. Lad det koge sammen i et par minutter og smag til med salt og peber. Server med det samme.


karakterer:
Opskriften er vist 14837 gange,
og udskrevet 215 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu