Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Wienergryde ala Beauvais

Wienergryde ala Beauvais, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse svinekød

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Indsendt :


Wienergryde ala Beauvais, billede 4 Wienergryde ala Beauvais, billede 1 Wienergryde ala Beauvais, billede 2 Wienergryde ala Beauvais, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
0.5 dl.olie
1000 g.hvidkål
500 g.gulerødder
500 g.kartofler
150 g.knoldselleri
6 dl.vand
1 tsk.karry, mild
 salt
 peber
 
600 g.små frikadeller
 
Opskrift:
Hvidkålen snittes, gulerødder, kartofler og knoldselleri skrælles og skæres i tern.

Alle grønsagerne svitses godt af i en gryde i olie. Tilsæt krydderier og halvdelen af vandet. Koger til grønsagerne er møre, tilsæt det sidste vand udervejs evt. mere, gryden må ikke koge tør.

Så tilsætte de små frikadeller, og retten koger et par minutter mere til frikadellerne er varme.

Serveres evt. med en klat creme fraiche og friskklippet purløg.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 708 gange,
og udskrevet 7 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu