Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Sennepsmayonnaise med dild

Sennepsmayonnaise med dild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

DressingRet : Dressing - Fonduedressing - Fondue Dressing

Hovedingrediens : Diverse flydende produkter - Olie

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 æggeblommer
 salt
 peber
1 knsp.sukker
1 spsk.estragoneddike
3 tsk.dijonsennep
2 tsk.grov sennep
4 tsk.sød sennep el. ravigotesauce
2.5 dl.olie
1 bdt.dild
 
Opskrift:
Bland æggeblommer, salt, peber, sukker, eddike og de tre slags sennep i en skål og rør det til en glat creme.

Pisk olie i dråbevis i begyndelsen, senere lidt mere rundhåndet, så mayonnaisen når at samle sig.

Skyld og tør dilden og hak den fint. Rør dilden i mayonnaisen og smag til med salt og peber.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 11804 gange,
og udskrevet 149 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu