Pandekager 02

Pandekager 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Simon SJ

Indsendt :      Red:

Pandekager 02, billede 4 Pandekager 02, billede 1 Pandekager 02, billede 2 Pandekager 02, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
0.5 tsk. Kardemomme, stødt
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
5 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

   
Opskrift:
bland ingredienserne i efter samme rækkefølge som de står i.

Pandekagedej har godt af at hvile en halv time før pandekagerne bages, så bliver resultatet bedst.

På en god pande kommes lidt olie eller smør og der hældes dej på så det kan dække panden ved at vippe den i forskellige retninger. Pandekagen bages til den begynder at være lysebrun, den må ikke blive sort- så er varmen for høj.

Vend den hurtig med en paletkniv- eller måske i luften hvis du tør!


Læg pandekagerne ovenpå hinanden og dæk med stanniol så de ikke bliver kolde. De kan også lunes i ovnen inden de skal spises.

Tips:

Serveres gerne med is og syltetøj til eller med lidt nutella/chokoladesauce.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pandekager

karakterer:
Opskriften er vist 925107 gange,
og udskrevet 21038 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (84 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 7934 (1889 kcal)
KJ pr. Pers. 1983 (472 kcal)
Vægt ialt 1012 gram
Vægt pr. Pers. 253 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 784 KJ (186 kcal)
Protein 6.7 gram
Fedt 8.3 gram
Kulhydrat 21.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

drengene  -  2018-02-05 19:38:19
Norsk letmælk er lige sagen. Det er overraskende godt. Endte du med at bruge letmælken eller hvordan står det til i din lejr?

  -  2017-07-06 13:01:58
Kan man godt bruge let mælk

  -  2015-01-12 20:51:42
De var gode men der måtte godt komme 50-100 gram sukker i for dejen smagte af mel.

Anders   -  2013-11-04 18:42:10
God opskrift. Har brugt den tit og har efterhånden tilføjet lidt ekstra. Bla. kardemomme og vaniljepulver. Lidt øl gør dem også gode.

Laura  -  2013-06-21 09:36:19
Mums de smagte bare godt. Portionen til 2 var meget lille, og der var kun til ca. 3 pandekager. Så lav doppelt portion. Pas på med ikke at få for meget fedtstof på panden da de hurtig kan blive for fedtede. Men ellers, rigtig gode pandekager! :-)

Laura  -  2013-06-06 17:11:32
Mm de smager seriøst godt

Mig  -  2012-10-15 21:07:15
De er virkelig gode jeg laver dem tit til min familie og børnene elsker dem.

Mille den lækre...  -  2012-09-17 17:51:37
Jeg synes det er en super lækker pandekagedej!

stine og laura  -  2012-09-09 10:10:07
de smager godt vi havde ikke kardemomme så vi tog vanilliesukker det samger også rigtig godt

Maya Nielsen  -  2012-09-08 18:30:37
De var godt nok gode, mange tak for opskriften (brug altid: alletiders kogebog) :D

Pernille   -  2012-08-28 17:07:25
Bruger den hver gang jeg skal lave pandekager! Mums de er bare gode ;)

sarah  -  2012-08-06 11:55:30
sikken noget lort!! , men jeg gjorde sikkert et eller andet galt som jeg plager :p

Sarah Er En Laks  -  2012-06-12 23:07:30
Hej Det er en super god pandekage! Nu vil jeg nyde dem Hmmmmmmuurrrr

Karen  -  2012-05-19 11:40:52
Tilføj et skvis øl til opskriften! Det bliver SÅ meget bedre, pandekager er bliver sprødere og blødere på samme tid - mmmm:)

Emma  -  2012-05-17 08:45:06
Skal til og lave dem tror det bliver godt

Hemmelig Directioner  -  2012-05-14 15:20:46
DE er helt vildt gode !!! JEG ELSKER DEM

gurli margrethe  -  2012-04-24 14:49:46
hold kæft de smager.................godt;-)

victor  -  2012-04-04 14:37:15
til stor glæde i huset gode gamle pandekager ;-)

Maria  -  2012-03-21 14:27:12
Rigtig lækker opskrift! "kom til" at hælde en smule rød konditorfarve i pandekagedejen. Enten svæver jeg ovenpå de lyserøde skyer fordi den smager så godt.. ellers er det bare pandekagerne som blev lyserøde :) - sikkert en god idé til børnfødselsdage eller lign :b

mariella  -  2012-02-28 18:05:08
det er de bedste pandekager jeg har smagt! og jeg tror jeg bliver ved med at bruge den opskrift! ;)

anonym  -  2012-02-18 08:03:07
skal man piske dem

pandekagerlaveren  -  2012-02-14 23:34:49
slet ikke nok til 4 personer!!! smagte for meget af kardemomme og mel. utilfreds!

Pigen i dk  -  2012-01-25 13:44:21
Muuums! Lækre pandekager til ungerne!.. jeg putter bare ikke kardemomme i. Istedet putter jeg vaniljesukker, det smager straks bedre! (:

lol  -  2012-01-21 23:58:28
brugte skummetmælk og sødemiddel og undlod olien for at gøre dem "sunde" Det gik fint, og smagte fint. Mums!

Pernille  -  2011-12-05 12:34:37
De er rigtig gode. Kan varmt anbefale dem

Søren  -  2011-11-22 17:14:27
Super gode ;-)

Freja 10 år  -  2011-11-21 18:17:43
super lækkert :D

uffe  -  2011-11-03 16:56:08
Knaldhamrende gode skiver ??

  -  2011-10-29 20:11:09
Meget god opskrift

annne  -  2011-10-06 10:50:09
det smager riget godt vi laver dem op i mkin skole

Betina  -  2011-09-28 19:12:41
De er super gode og kan klart anbefales

  -  2011-09-27 20:45:31
Gid jeg vidste antalletaf pandekager jeg fik ud af dette. ville hjælpe til selskaberne

  -  2011-09-22 16:54:36
De smager goooooodt

Amalie  -  2011-08-27 15:39:14
Ja de er jo meget gode men kunne nu godt undvære kardemomme

Mogens og Henning  -  2011-07-03 22:01:48
mmmmmm det var de beste pannekager vi noensine har smakt. Vi puddede lit øl i, mmmmm.. Prøv det!

  -  2011-06-15 15:54:35
Det er de bedste pandekager! :) mmm

Line Pedersen   -  2011-05-29 15:38:56
Jeg kan ikke finde ud af at bage det ;o det gik virkelig af lort!

anja  -  2011-05-19 17:03:56
Sys ikke den er god. Den klumper meget :-(

Camilla og Ea   -  2011-04-22 10:21:22
nem og lækker opskrift, vi bruger den altid (: , nu må vi se hvordan den smager med vanilje, som folk fortæller os at vi skal prøve (:.

  -  2011-04-07 17:48:09
Sødmælken kan med fordel erstattes med minimælk uden at det går ud over smag og konsistens. Erstat evt den halve mælk med kærnemælk, det giver lidt ekstra god smag sammen med kardemommen.

Regina  -  2011-02-28 14:35:05
Laver dem nu :D

Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her