Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Peberbøf med creme fraiche

Peberbøf med creme fraiche, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
600 g.hakket oksekød
1 lille dåse madagascarpeber
25 g.smør
1 spsk.olie
2 dl.bouillon
1-2 dl.creme fraiche 38%
1 tsk.dijonsennep
 salt
 
Opskrift:
Form kødet til fire hakkebøffer. Hæld væden fra peberkornene og mos dem lidt med en gaffel. Smør peber på begge sider af bøfferne og steg dem i smør og olie på en pande. Tag bøfferne af, hæld fedtstoffet af panden og kog den af med bouillon. Tilsæt creme fraiche og sennep og lad det koge jævnt. Smag til med salt og madagascarpeber. Servér bøfferne med sauce og f.eks. råstegte kartofler og grønsager.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1.1    (7 stemmer)

Opskriften er vist 7283 gange,
og udskrevet 135 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu