Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Krydderbøffer med tomatsauce

Krydderbøffer med tomatsauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
400 g.hakket oksekød (12% fedt)
2 spsk.persille finthakket
2 fedhvidløg finthakket
0.5 løg finthakket
 salt
 peber
 olivenolie
 
 Tomatsauce:
1 ds.hakkede tomater
0.5 løg finthakket
1 fedhvidløg finthakket
 salt
 peber
0.5 tsk.tørret oregano
0.5 tsk.tørret basilikum
 olivenolie
 


Opskrift:
Persille, løg og hvidløg blandes med kødet og krydres med salt og peber. Kødet formes i 4 lige aflange bøffer, ca. 2½ cm høj. De steges på en pande i olivenolie ca. 8 min på hver side.

Tomatsauce:
I en lille gryde svitses løg og hvidløg i lidt olivenolie. Derpå hældes tomater og krydderier. Koges ved svag varme i 5 min. Smages til med salt og peber. Serveres med urtekartofler til.

Tips:

saucen kan blendes til finere konsistens. Der kan også bruges friske krydderurter.

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (4 stemmer)

Opskriften er vist 11406 gange,
og udskrevet 187 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu