Hakkebøf på syrlige porrer

Hakkebøf på syrlige porrer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
350 g.hakket oksekød 6-8%
2 porrer i tynde skiver
2 dl.creme fraiche 18%
 salt
 peber
 olie til stegning
400 g.nye kartofler
 
Opskrift:
Hakkekødet formes i to bøffer, krydres og steges i lidt olie ca. 6-8 min på hver side. Kartoflerne koges i letsaltet vand i 20 min. Porrerne sauteres i lidt olie, krydres og tilsættes creme fraiche.

OBS. Når creme fraiche tilsættes må det ikke koge ellers skiller det. Bøfferne anrettes på sautèen og serveres med kartoflerne.





karakterer:
Opskriften er vist 8894 gange,
og udskrevet 146 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu