Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice


















Pork and Crab Ball Soup

Pork and Crab Ball Soup, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse svinekød

Oprindelsesland : Kina

KinaIndsendt :



Ingredienser:
150 g.hakket svinekød
75 g.hakket fiske fillet
100 g.groft hakket krebsehaler
200 g.groft hakket bambus-skud
1 storgulerod
1 fedhvidløg
1 æg
1 spsk.hvedemel
 salt
 friskkværnet sort peber
2 forårsløg, diagonalt-skåret i skiver
2 l.suppe-bouillon
2 spsk.soya sauce
 


Opskrift:

Svinekød, fisk og krebsehaler blandes hvorefter farsen tilsættes revet bambus-skud, gulerod og hvidløg i en skål. Pisk ægget let op og tilsæt sammen med mel, salt og peber efter smag. Æltes grundigt. Farsen formes nu i boller og sættes i køleskab i 30 min. Suppe-bouillon bringes i kog i en stor pande hvorefter boller, forårsløg og soya-sauce tilsættes. Kog i 3 min. og skru ned for varmen; lad simre i 20 min.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5523 gange,
og udskrevet 95 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu