Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Koteletter i fad 05

Koteletter i fad 05, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Thina

Indsendt :


Koteletter i fad 05, billede 4 Koteletter i fad 05, billede 1 Koteletter i fad 05, billede 2 Koteletter i fad 05, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Svinekoteletter 1 svinekotelet vejer ca. 125 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Paprika
1 ds. Cocktailpølser, konserves 1 dåse cocktailpølser vejer ca 115 g. drænet vægt
125 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
2.5 dl. Madlavningsfløde 18 % 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 glas Champignon, glas 1 glas champignon vejer ca. 280 gram, 170 gram drænet vægt.
1 ds. Hakkede tomater, konserves 1 dåse vejer normalt 400 g.
2 dl. Svinebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Tilbehør:
7 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 dl. Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram.

80 gram ukogte ris giver ca 160 gram kogte
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Opskrift:
Koteletterne steges i lidt fedtstof på panden og krydres med salt, peber og paprika og kommer i bunden af et ovnfast fad. Cocktailpølser, den brunede bacon, fløde, champignon, hakket tomat og bouillon puttes ovenpå.

Det hele kommer ind i ovnen i ca. en halv time ved 200 grader C. alm. ovn.

Der serveres ris eller pasta til.


Beskrivelse:
Se kokkens farvoritopskrift på Koteletter i fad

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (272 stemmer)

Opskriften er vist 233991 gange,
og udskrevet 8813 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 13731 (3269 kcal)
KJ pr. Pers. 3432 (817 kcal)
Vægt ialt 2784 gram
Vægt pr. Pers. 696 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 493 KJ (117 kcal)
Protein 6.5 gram
Fedt 5.6 gram
Kulhydrat 10.5 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2012-07-30 19:13:02
Hvidløg er et must! og evt. tomatpure istedet for hakket tomat ;)MUMS familien esker denne ret!

Jesper  -  2011-10-08 18:42:05
Hallo, det sådan gris skal smage :-). Vildt lækkert.

lise  -  2009-05-20 13:45:56
Til Ester, prøv at koge bouillon og fløde af på panden og jævn det lidt med meljævning, inden det kommes i fadet.

martin  -  2009-05-18 21:11:21
køb ik de ækle cocktailpølser i dåse!! vælg de gode med skind fra køledisken

Ester  -  2009-04-21 20:03:16
Syntes det smager godt, men lidt tynd sovs. Nogle gode råd? har levet det nogle gang, det er en hel anden måde at spise kotelet på.

Tina  -  2008-11-20 11:03:20
Synes den er rigtig god. Laver gerne dobbeltportion, så er der til to dage. "spicer" den lidt op med chilli og karry. Lækker :-)

mig  -  2008-03-28 02:12:09
jah, men på den go'e måde :o)

steph  -  2007-11-17 14:57:51
Det er jo bare koteletter

Henrik  -  2007-11-06 11:59:36
Selv jeg kunne overraske min date ....stort!!

Michéle  -  2007-05-05 13:41:36
Rigtig god.. :) det bliver ikke sidste gang den bliver lavet..

Laura  -  2007-03-12 15:44:03
Delicious er med C! heeh smager super! :D

Phoebe  -  0000-00-00 00:00:00
Rigtigt godt

vestjyden  -  0000-00-00 00:00:00
har du kommet paprika nok i????

birthe brandt  -  0000-00-00 00:00:00
kedelig, smagsløs

Peter  -  0000-00-00 00:00:00
Smager godt, byt pølserne ud med majs... rigtig godt

Nilles  -  0000-00-00 00:00:00
Byt fløden ud med Græsk yoghurt så feder den mindre..

Silka  -  0000-00-00 00:00:00
Super lækkert :)

jamie o  -  0000-00-00 00:00:00
mmm det var godt, skal laves igen...

mig  -  0000-00-00 00:00:00
Lækkert

Ester  -  0000-00-00 00:00:00
Delisious