Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Hawaikylling

Hawaikylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 kylling stor nok til 4 personer
1 ds.ananas evt. 1 halv frisk ananas
1 appelsin
1 stor spsk. frisktpresset citronsaft
2 porrer eller store løg
100-150 g.champignoner
1 god håndfuld kokosmel
1-2 spsk.honning
 karry
 chillipulver
 salt
 peber
 


Opskrift:
Skær ananas i stykker, ca. 1x1 cm og læg dem i et passende, velsmurt ildfast fad. Gem saften. Skær porre og champignons ud og fordel dem i fadet. Appelsinen presses og der må gerne komme godt med frugtkød med. Lun appelsin-, citron- og ananassaft i en gryde og tilsæt honning, karry, chilli samt salt og peber efter smag. Hæld derefter saften op i fadet. Rens kyllingen og del den i passende stykker. Gnid hvert stykke med lidt salt og drys med karry. Læg kylling oven på frugter og grøntsager i fadet. Steges i ovnen ved ca. 200 C i en time.

Server med løse ris og rødvin, frugtjuice eller øl.
karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (8 stemmer)

Opskriften er vist 16799 gange,
og udskrevet 548 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Dunnan  -  2009-08-20 15:45:24
Kokosmelet skal i bare drysse ud over grøntsagerne i fadet, eller tilsæt sovsen ca 1 dl kokosmælk i stedet for kokosmelet

Rikki  -  2008-06-23 09:24:36
Hvad skal man bruges kokosmel til???? Som tilbehør eller skal det ned i retten???

StenO  -  0000-00-00 00:00:00
Der står "en god håndfuld kokosmel ".. Men hvor skal den bruges?? :) Der er ellers en dejlig ret. Nem at lave og giver en dejlig duft af mad i køkkenet. kan anbefales, men brug lige lidt hvidløg til.