Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Raclette a la pizza

Raclette a la pizza, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
6 mellemstore tomater
3 mellemstore løg
3 fedhvidløg
3 grønne peberfrugter
1-2 små friske chilipeber
100 g.champignoner
1 bdt.frisk basilikum
12 skivertoastbrød
200 g.pecorino ost
200 g.salami i tynde skiver
12 ansjoser
200 g.sorte oliven
1 dl.olivenolie
 salt
 hvid peber
 
Opskrift:
Tomaterne skylles, renses og skæres i skiver. Løgene og hvidløgsfedene pilles, løgene skives, og hvidløgsfedene hakkes fint. Peberfrugterne og chilipeberne skylles, halveres, renses og skæres i tynde strimler. Champignonerne renses og skives. Basilikumen skylles, trykkes fri for væde, og bladene plukkes af. Toastbrødet ristes oven på raclette-grillen. Osten skæres i små tern. Salamiskiverne sættes på bordet sammen med ansjoserne, oliven og de øvrige ingredienser. Alle der deltager i måltidet blander nu deres eget pizzafyld, drysser lidt osteterninger over, drypper evt. en smule olie øverst og bager sin portion i raclette-grillen.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (14 stemmer)

Opskriften er vist 40516 gange,
og udskrevet 1083 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  0000-00-00 00:00:00
Specielt velegnet hvis børnene har legekammerater på besøg. Så kan de selv bestemme hvad de vil have på deres pizza.