Bøf steaks i folie med tomatsalat
Hovedingrediens : Dådyr - Dådyrsteak Kilde : Fulby Hjortefarm Indsendt : Red: |
|
|
Bøf steaks
Bøfferne bankes let med håndroden og vendes på en meget tør pande. Krydres med salt og peber, og tages af panden. Peberfrugt (skåret i tynde strimler) og løg svitses i smørret, krydres med salt og basilikum og fordeles på bøfferne, som hver er lagt på et stykke stanniol. Steges i ovn ved 250 g. i 5-7 minutter, afhængigt af hvor røde bøfferne skal være.
Tomater, løg og purløg fordeles i et fad så de dækker hele bunden. Den piskede marinade hældes over. Lad den trække ½ time før servering. Serveringsforslag: Serveres f.eks. med kold kartoffelsalat. |
|
|
og udskrevet 544 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.3 (4 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne