Tzasikki - Tzazikki

Tzasikki - Tzazikki, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Tzasikki - Tzazikki, billede 4 Tzasikki - Tzazikki, billede 1 Tzasikki - Tzazikki, billede 2 Tzasikki - Tzazikki, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
10 dl.yoghurt naturel
3 fedhvidløg - presset gennem hvidløgspresser
1 agurk
 olivenolie
1 spsk.tørret mynte
1 tsk.paprika
 salt
 peber
 
Opskrift:
Yoghurten hældes i et klæde og afdryppes 2-3 timer Agurken rives, drysses med salt og står i ca et kvarter Herefter skylles den og al væden vrides af Den nu faste yoghurt blandes med hvidløg, lidt olie, paprika, mynte, salt og peber og agurk Tazikien skal stå og trække et par timer i køleskabet før den serveres Serveres som tilbehør f.eks Dolmars, tyrkiske frikadeller eller græsk farsbrød


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Tzaziki

karakterer:
Opskriften er vist 17376 gange,
og udskrevet 336 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu