Oldemors Råcreme

Oldemors Råcreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Dessert tilbehør

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Fløde

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :
Oldemors Råcreme, billede 4 Oldemors Råcreme, billede 1 Oldemors Råcreme, billede 2 Oldemors Råcreme, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
5 æg
2.5 dl.piskefløde
4 spsk.sukker
 
 Henkogte frugter
 
Opskrift:
Pisk æggeblommer og sukker sammen til det bliver en hvid cremet masse. Pisk fløden til tyk flødeskum. Vend de to masser sammen.

Anret de henkogte frugter og held råcremen hen over. Pynt eventuelt med revet chokolade.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Råcreme

karakterer:
Opskriften er vist 139165 gange,
og udskrevet 1717 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (113 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-02-19 11:24:38
Det er bedre bare at bruge 5 æggeblommer

  -   2014-06-05 13:38:03
Hvor længe kan råcreme med pasteuriserede æggeblommer holde sig i køleskab?

  -   2013-06-26 22:57:55
Det er ikke 5 æg der skal bruges, men 5 æggeblommer. Prøv at tilsætte korn fra 1 vanillestang så er den lige i skabet.

  -   2011-10-12 08:53:28
Det er ikke godt med æg, msn kan få salmonella hvis man er heldig. Pasteuriserede æg er meget bedere!

  -   2011-04-25 14:52:49
Polynesisk vanille koster bare en bondegård! Jeg bruger flormelis i stedet for sukker.. UHM!

  -   2011-02-22 23:18:58
Den holder altså ikke Nina Råcreme uden æg er bare fødeskum med lidt sukker og vanilie

  -   2010-09-02 10:52:44
helst uden æg ellers fin!

  -   2007-06-01 11:51:42
Korn fra en stang (polynesisk) vanille