Friturestegte rejebrød

Friturestegte rejebrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
100 g.hakket frisk svinekød
5 skiverhvidt sandwichbrød uden skorpe
100 g.rå finthakkede rejer uden skal
2 hakkede forårsløg
2 fedknust hvidløg
100 g.koriander blade
0.5 sammenpisket æg
 
 Fritureolie
 
Opskrift:
Bland alle ingredienser undtagen brød og olie godt i en skål.

Smør rejeblandingen i et jævnt lag på brødskiverne helt ud til kanten og skær i kvarter skiver.

Varm olien op i en wok. Når en brødskive bruner på 40 sekunder, er olien klar. Frituresteg de små rejebrød gyldne med rejesiden nedad, dryp af på et stykke fedt sugende papir.


karakterer:
Opskriften er vist 8396 gange,
og udskrevet 108 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu