Friturestegte grillspid

Friturestegte grillspid, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Kogt/stegt svinekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.kogt svinekam i tynde skiver
125 g.kogt skinke i tynde skiver
6 vandkastanjer (fra dåse) i tynde skiver
2 spsk.sojasauce
2 spsk.eddike
1 spsk.mørk farin
1 spsk.østerssauce
 nogle dråber chiliolie
 
 Dej:
3 spsk.maizenamel
3 spsk.sherry
2-3 æg
 
 Desuden:
 Olie til friturestegning
 
Opskrift:
Anbring skiftevis skiver af svinekød, skinke og vandkastanjer på små grillspid

Mariner dem 3 timer i køleskab i sojasauce, eddike, farin, østerssauce og chiliolie.

Rør maizenamel, sherry og æg til en lind dej.

Vend spiddene i dejen, og frituresteg dem.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6993 gange,
og udskrevet 105 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu