Sild i fad (Stegeso)

Sild i fad (Stegeso), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
8-10 sild
1 løg
1 fedhvidløg
8-10 ansjosfileter
50 g.smør eller margarine
 rasp
 reven ost
 
Opskrift:
Rens sildene og udben dem. Pres hvidløgsfedet og bland det med det hakkede løg. Tilsæt ansjosfileterne, der er skåret i mindre stykker. Svits det på panden og læg det inden i sildene, som holdes sammen med kødpinde eller tandstikker. Læg sildene i den gennemfugtede stegeso. Drys rasp og ost på og læg lidt smørklatter over. Stil gryden i ovnen ved 220 grader i ca. 40 minutter, til sildene er møre. Spis kartofler drysset med dild til.





karakterer:
Opskriften er vist 8754 gange,
og udskrevet 154 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu