Skotsk lammegryde (Stegeso)

Skotsk lammegryde (Stegeso), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammesmåkød

Oprindelsesland : Skotland

SkotlandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
750 g.lammekød uden ben
2 lammenyrer
500 g.kartofler
2 fedhvidløg
0.5 tsk.timian
 salt
4 dl.vand
 
Opskrift:
Skær kødet i terninger og lammenyrerne i skiver, efter at de er udvandet i eddikevand 1 times tid. Skæl kartoflerne og skær dem i skiver. Bland det hele og kom det i den gennemfugtede stegeso. Pres hvidløgsfedet ud over det og krydr med timian og salt. Tilsæt vandet og læg låget på. Lad retten mørne ved 200 grader i 1 ¾ time. Spis en selleri-æblesalat til retten og evt. groft rugbrød.


karakterer:
Opskriften er vist 11868 gange,
og udskrevet 206 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

maiken  -  2007-09-21 12:37:41
den se mærkelig ud

Michella, Kamilla og Line  -  0000-00-00 00:00:00
Den ser utrolig lækker ud... MUMS!