Kyllingret med oliven

Kyllingret med oliven, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 stor kylling delt i 8 stykker
 hvedemel
2 fedhvidløg
5 bladesalvie
0.5 dl.olivenolie
20 g.smør
2 dl.tør hvidvin
200 g.kødfulde oliven
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kyllingestykkerne vendes i mel, hvidløg hakkes, salvien snittes. Olie og smør varmes i en stegegryde, kyllingestykkerne brunes i gryden, hvidløg og salvie tilsættes og vinen hældes ved,- krydres med salt og peber og koger under låg i ca.15 min. Oliven udstenes og skæres i strimler. Vinen er nu næsten fordampet, oliven tilsættes, og retten snurrer videre under låg i yderligere 15 min.

Et godt madbrød, og en god hvidvin serveres til.





karakterer:
Opskriften er vist 8479 gange,
og udskrevet 145 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu