Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Irish stew i trykkoger

Irish stew i trykkoger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammesmåkød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.lammekød skåret i terninger
1 lille hvidkålshoved
3-4 gulerødder
1-2 porrer
1 løg
1 selleri
500 g.kartofler
 lidt muskatnød revet
 salt
 peber
 hakket persille
1.5-3 koppervand eller suppe
 
Opskrift:
Svits kødet let i den åbne hurtigkoger og spæd med 1½-3 kopper vand eller suppe. Luk gryden og kog ca 8 minutter. Afkøl gryden og luk den op. Kontroller, om der stadig er nok væde i gryden. Kom de snittede grønsagerne og de øvrige ingredienser i i gryden og ryst det hele godt sammen. Luk gryden igen og kog endnu 5-7 minutter. Afkøl gryden og luk den op. Smag retten til og drys med hakket persille. Server retten med salat.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (7 stemmer)

Opskriften er vist 15402 gange,
og udskrevet 431 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu