Panerede koteletter

Panerede koteletter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Panerede koteletter, billede 4 Panerede koteletter, billede 1 Panerede koteletter, billede 2 Panerede koteletter, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 gram Svinekoteletter 1 svinekotelet vejer ca. 125 gram.
Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1.5 dl. Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram.
1 spsk. vejer ca. 6 gram.
1 dl. vejer ca. 43 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Bank koteletterne let med hånden.

Vend først koteletterne hvedemel så i det sammenpiskede æg. Derefter i rasp blandet med salt og peber.

Steg koteletterne ved svag varme 4-5 minutter på hver side.

Serveres med kartofler, krydret blomkål og brunet smør.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (60 stemmer)

Opskriften er vist 220498 gange,
og udskrevet 2897 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 7289 (1735 kcal)
KJ pr. Pers. 1822 (433 kcal)
Vægt ialt 784 gram
Vægt pr. Pers. 196 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 929 KJ (221 kcal)
Protein 17.9 gram
Fedt 14.1 gram
Kulhydrat 6.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Per  -  2009-05-10 11:24:09
Det er kun de ingredienser som er med på listen som regnes med, ikke ekstra tilbehør på billede eller i tekst, så her er det kun de panerede koteletter.

Ole  -  2009-05-04 16:01:16
en noget spøjs analyse af næringsindholdet i denne ret :) medmindre kartoflerne og grøntsagerne ikke tæller med, så er der en del flere kulhydrater i denne ret end beskrevet - heldigvis. Men prøves skal den da!