Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Hyldebærsaftevand

Hyldebærsaftevand, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Saftdrik

Hovedingrediens : Bær - Hyldeblomst

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Hyldebærsaftevand, billede 4 Hyldebærsaftevand, billede 1 Hyldebærsaftevand, billede 2 Hyldebærsaftevand, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
30 Hyldeblomstskærme
2 Citron 1 citron vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
50 gram Vinsyre
2000 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
20 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   


Opskrift:

Ryst blomsterne fri for støv og eventuelle insekter, og læg dem i en krukke sammen med de skivede citroner, vinsyren og sukkeret.

Hæld kogende vand over. Rør i blandingen, og lad den stå i 4-5 dage.

Si blomster og citronskiver fra, og hæld saften på rene skoldede flasker, som lukkes tæt til, med f.eks Kork.

Drikken skal opbevares køligt, og bør fortyndes med evt. danskvand og is Den kan også bruges som smagstilsætning i f.eks Vodka :)




Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hyldeblomstsaft



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
1.6    (5 stemmer)

Opskriften er vist 53917 gange,
og udskrevet 545 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Lisa   -  2012-10-04 23:00:49
Hvornår mon bærene egentlig skal i??? Haha


Rasmus  -  2007-06-04 08:50:13
Der skal mange flere hylleblomster i ( det er det rene sukkervand )


bibi  -  0000-00-00 00:00:00
det er da hyldeBLOMST og ikke BÆR


Inger  -  0000-00-00 00:00:00
dejligt frisk om sommeren