Oksekød med majs og svampe

Skær kødet i smalle strimlæer eller små terninger. Skær svampene i skiver og det pillede løg i terninger.

Rist først kødet i olie nogle få minutter. Skub det ud til siderne og kom løg og svampe i. Lad dem snurre ganske kort.

Kom grønne bønner og majskorn ved sammen med risnudler. Tilsæt bouillon og soyasauce. Lad det koge igennem nogle minutter, men der røres eller rystes.

Smag til med salt og peber.

Tips:

Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump.

Opskriften er vist 8269 gange,
og udskrevet 160 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)