Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Oksekød i rød karry

Oksekød i rød karry, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksestrimler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.skært oksekød f.eks fra inderlår eller klump
5 dl.kokosmælk
250 g.små auberginer
1-2 tsk.rød karry
10 bladethailandsk basilikum
 salt
 fiskesauce
 
Opskrift:
Skær kødet i tynde strimler. Kom 2 dl kokosmælk i en gryde. Varm det op og lad det koge et par minutter. Kom kødet i. Tilsæt rød karry. Kog et par minutter. Hæld resten af kokosmælken i, kog op og smag til med fiskesaucen og salt. Skær auberginerne i mindre stykker, kom dem i gryden og kog 2-3 minutter. Tilsæt basilikum. Servering: Giv f.eks. jasminris til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (5 stemmer)

Opskriften er vist 14291 gange,
og udskrevet 214 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu