Gigantbøf

Gigantbøf, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
400 g.hakket oksekød
1 tsk.sennepspulver
2 spsk.rasp
1 dl.mælk
0.5 tsk.salt
 peber
20 g.smør til stegning
 
 Pynt:
1 peberfrugt
2 tomater
5-6 skivermellemlageret ost
 lidt lucernespirer
 
Opskrift:
Rør det hakkede kød til fars med sennepspulver, rasp, mælk salt og peber. Brun smørret på en pande og kom farsen på. Klap den godt til med en paletkniv og lad den stege 3-4 minutter. Skær peberfrugten og tomater i skiver. Fordel peberfrugt, tomatskiver og osteskiver på bøffen. Steg den yderligere 5 minutter ved jævn varme under låg.


karakterer:
Opskriften er vist 11708 gange,
og udskrevet 164 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Mette  -  2011-01-13 17:41:27
Hvordan vender man den ?? Eller skal den ikke vendes ??

vw  -  0000-00-00 00:00:00
Det smager rigtig lækkert at overhæle hele bøffen med saften fra en citron ca. 10 min. før den er færdig.