Cowboy bøf

Cowboy bøf, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Bøf af oksefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
4 skiveroksefilet
50 g.smør
 
 Marinade:
6 spsk.bourbon whisky
0.5 tsk.salt
0.5 tsk.friskkværnet peber
 Reven citronskal
 evt.sukker
8 skiverbacon
1 ds.baked beans
1 tsk.merian
 Salt
 friskkværnet peber
 
Opskrift:
Bland marinaden af whisky, salt, peber, citronskal og evt. En pris sukker. Lad kødet trække i marinaden en halv time.

Dup bøfferne tørre og luk dem ved en kort, kraftig bruning på begge sider. Sænk så varmen og steg ca. tre minutter på hver side. Tag bøfferne af panden og hold dem varme.

Steg baconskiverne og tag dem fra. Varm bønnerne på panden. Tilsæt krydderierne og varm igennem.

Før serveringen anbringes bøfferne ovenpå bønnerne omgivet af baconen.

Giv hvedebrød til.





karakterer:
Opskriften er vist 15376 gange,
og udskrevet 184 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu