Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Bøf med bagt kartoffel og hvidløgssmør

Bøf med bagt kartoffel og hvidløgssmør, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Tyndstegsbøf

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 store bøffer af oksetyndsteg -filet eller –mørbrad 800-900 g i alt
25 g.smør
25 g.olie
4 store bagekartofler
100 g.smør
1-2 fedhvidløg
2 spsk.hakket persille
 lidt tabasco
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kartoflerne vaskes grundigt og bages i ovnen ved 200 grader i ca 1 time. Smør røres med presset hvidløg, hakket persille, tabasco, salt og peber. Form smørret i et stykke madpapir og læg det i køleskabet. Bøfferne brunes godt på en varm pande. Skru ned for varmen og steg bøfferne yderligere ca. 3 minutter på hver side. Servér bøfferne med bagte kartofler med hvidløgssmør og en skål grøn salat.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (16 stemmer)

Opskriften er vist 29836 gange,
og udskrevet 402 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Laksens skræk  -  2020-10-01 17:55:00
Altid en klassiker :-)

Bob  -  2010-06-09 12:07:43
elsker den opskrift :D