Oksekødsgryde 03

Oksekødsgryde 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Skært oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.skært oksekød
 smør
1 rød peber
1 grøn peber
3 løg
250 g.flåede tomater
4 dl.bouillon
 persille
 paprika
 peber
 salt
 
Opskrift:
Først skal du skære kødet i terninger og brune det i en gryde med smør. Tag så kødet op igen.

Steg de hakkede løg i gryden, til de er gennemsigtige. Læg kødet tilbage i gryden, skær peberfrugterne i strimler, og tilsæt dem med tomaterne. Retten krydres nu med salt, peber og paprika. Derefter kommer du bouillon i gryden, og lader retten småkoge i ca. 45 minutter.

Tips:

Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump.





karakterer:
Opskriften er vist 17818 gange,
og udskrevet 368 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu