Bulgursalat 03

Bulgursalat 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Bulgur

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Bulgursalat 03, billede 4 Bulgursalat 03, billede 1 Bulgursalat 03, billede 2 Bulgursalat 03, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 dl.bulgur
 
2 dl.hakket bredbladet persille
1 dl.hakket frisk mynte
4 tomater
1 citron saften heraf
1 bdt.forårsløg
3 spsk.olivenolie
 salt
 peber
 
1 romainesalat
 
Opskrift:
Kog bulguren i letsaltet vand i 10 minutter. Hæld vandet fra.

Skær tomaterne i terninger og bland dem med bulgur, persille, mynte, fintsnittet forårsløg og olivenolie. Smag til med citronsaft, salt og peber.

Læg de skyllede salatblade på et fad fra midten og ud, og anret salatblandingen i midten.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Bulgursalat

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (15 stemmer)

Opskriften er vist 90389 gange,
og udskrevet 1472 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu