Oksefilet i madeira (Stegeso)
Hovedingrediens : Oksekød - Oksefilet Indsendt : Red: |
|
|
Gnid fileten med citronskiven og salt den. Læg den i stegesoen. Strø muskat og nellike på og hæld bouillon ved. Steg oksefileten ved 250 grd. i 45 minutter til 1 time. Jævn evt. skyen og smag til med madeira og evt. ekstra krydderier. Serveres med pommes frites, asparges og ærter eller rosenkål rystet i smør.
|
|
|
og udskrevet 449 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.5 (3 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne