Kogt oksebryst (Stegeso)

Kogt oksebryst (Stegeso), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksebryst

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1250 g.oksebryst
 vand
 salt
2 gulerødder
1 porre
0.25 selleri
 spinat
 smør
 
Opskrift:
Kom oksebrystet i stegesoen. Hæld så meget vand på at kødet er dækket. Tilsæt salt og fint skåret grønsager. Koges i 2-3 timer ved 200 grader Hæld suppen fra og skær kødet i skiver. Anbring et lag friske eller frosne spinatblade i bunden af stegesoen. Kom smørklatter og salt på og læg kødet over. Lad det dampe i ca. 10 minutter til spinaten er kogt.


karakterer:
Opskriften er vist 27463 gange,
og udskrevet 492 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu