Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Salat, Mexicansk

Salat, Mexicansk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Salater

Hovedingrediens : Salat - Icebergsalat - Iceberg

Oprindelsesland : Mexico

MexicoIndsendt :


Salat, Mexicansk, billede 4 Salat, Mexicansk, billede 1 Salat, Mexicansk, billede 2 Salat, Mexicansk, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
800 gram Iceberg, salat 1 hoved iceberg vejer ca 600 gram.
150 gram Bladselleri En hel bladselleri vejer ca. 600 gram renset vægt, og en enkelt stilk vejer ca 80 gram.
150 gram Porre 1 mellem porrer vejer ca. 150 gram renset vægt.

1 bdt. porrer vejer indeholder ca. 4 mellemstorer porer og vejer ca. 600 gram.
1 Grøn peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
1 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
2 Avocado 1 avocado vejer ca. 150 gram hel. Uden skal og sten ca. 100 gram.
200 gram Majs. kerner. konserves 1 dl. afdryppede majskerner fra dåse vejer ca. 60 gram.
   
  Marinade:
1 Citron, saften heraf Beregnet til 0.4 dl eller 40 gram saft pr citron.
5 spsk. Olie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

1 tsk. Paprika
0.5 tsk. Oregano, tørret
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   


Opskrift:

Skær salaten i strimler og bladsellerien i skiver. Vask og skyl porren grundigt og skær den i skiver. Skær peberfrugterne i små tern. Skræl avocadoerne og del dem. Skær dem i mindre tern som vendes i halvdelen af citronsaften.

Bland det hele i en skål.

Bland marinaden og hæld den over salaten.

Servér brød til.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (29 stemmer)

Opskriften er vist 135821 gange,
og udskrevet 3504 gange.


Energi:
KJ total 6202 (1476 kcal)
KJ pr. Pers. 1550 (369 kcal)
Vægt ialt 1860 gram
Vægt pr. Pers. 465 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 333 KJ (79 kcal)
Protein 1.3 gram
Fedt 5.7 gram
Kulhydrat 6.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Mette   -  2016-07-26 10:29:05
Smager okay, men ikke synderlig lækker eller præsentabel


Amalierne  -  0000-00-00 00:00:00
super duper let slanke sag


Nanna  -  0000-00-00 00:00:00
Lækker og frisk salat, og man kan efter smag tilføje flere avocadoer