Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Kold kartoffelsalat med fransk sennep, persille og purløg

Kold kartoffelsalat med fransk sennep, persille og purløg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalatRet : Salat - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Kold kartoffelsalat med fransk sennep, persille og purløg, billede 4 Kold kartoffelsalat med fransk sennep, persille og purløg, billede 1 Kold kartoffelsalat med fransk sennep, persille og purløg, billede 2 Kold kartoffelsalat med fransk sennep, persille og purløg, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2.5 dl.ylette eller ymer
2.5 dl.creme frâiche 18% eller 38%
2 spsk.revet løg
2 tsk.groft salt
2 tsk.sød mild fransk sennep
1 tsk.citronsaft
 
750 g.små kogte faste kartofler
3 spsk.hakket persille
2 spsk.klippet purløg
 peber
 
 Pynt:
 karse
 
Opskrift:
Bland ylette og creme frâiche. Tilsæt revet løg og krydderier.

Skær kartoflerne i ikke for tynde skiver og vend dem i salatsaucen. Stil den koldt og pynt med karse inden serveringen.

Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kold kartoffelsalat

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (36 stemmer)

Opskriften er vist 134088 gange,
og udskrevet 4832 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Pierre  -  2015-01-12 09:51:48
fra Karolines kogebog

Trine  -  2012-01-11 13:59:20
en super lækker opskrift, jeg bruger rødløg istedet for alm. løg, det giver en skøn "farve" i retten.

Birthe Laursen  -  2010-08-04 20:49:03
Virkelig dejlig kartoffelsalat. Jeg rev kun et enkelt salatløg, så løgsmagen ikke blev for gennemtrængende. Tomater - enten cocktailtomater eller større tomater i skiver - frisker op.

EgonVH  -  2009-05-01 21:16:30
Har lige lavet den her til aften, kom udskårne cherrytomater i. Men en super Kartoffelsalta. Topkarakterer herfra. :-)

mogens  -  2009-02-02 15:46:40
superlækker og dejlig god smag og fyldt med kartofler ADVARSEL!: Giver luft i maven

kridtina  -  2008-05-16 16:55:11
pas på med; salt, løg og især sennep!!!

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Pas på med saltet, den blev meget salt her