Citronis

Citronis, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
5
Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Citron

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
4 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
200 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 Citron, saft heraf Beregnet til 0.4 dl eller 40 gram saft pr citron.
5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Pisk æggeblommer og sukker hvidt. Pres citronerne og rør saften i æggesnapsen. Pisk fløden til skum og vend den i æggemassen. Hæld cremen i en form og dæk den med et tætsluttet låg eller alu-folie. Frys cremen i min. 4 timer


karakterer:
Opskriften er vist 73422 gange,
og udskrevet 1691 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (90 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 11673 (2779 kcal)
KJ pr. 2334 (555 kcal)
Vægt ialt 840 gram
Vægt pr. 168 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1389 KJ (330 kcal)
Protein 2.3 gram
Fedt 24.3 gram
Kulhydrat 26.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Diana  -  2019-07-14 19:02:56
Hej. Er der evt nogen der har forsøgt med erstatning istedet for fløde ?

Tove H.  -  2017-09-27 05:28:47
Kan sukkeret erstattes med sødemiddel, så isen bliver diabetesvenlig?

  -  2016-06-14 15:41:40
God balance mellem surt og sødt😀👍🏼

Simone  -  2016-06-14 15:40:34
Den er også god med lakridspulver (til pynt

Pia  -  2015-03-31 20:20:11
Fantastisk is:) pynter m lakridspylve og revet øko citron skal inden servering. Et stort hit her:)

  -  2014-12-30 23:20:54
Fantastisk is! Smager ligeså himmelsk som kommentarerne hertil er helt igennem underholdende:) Tak for skøn is og et grundigt grin:) PS: jeg havde tid til at presse citronen, så må have flaskecitronsmagen til gode;)

Per  -  2013-04-13 19:12:01
Denne opskrift egner sig ikke til ismaskine da det er en parfait.

tristan  -  2012-12-21 15:54:47
Kan man godt bruge denne opskrift til en is maskine?

Q  -  2012-04-20 08:47:56
Tænk at leve et liv, hvor man ikke har tid til at presse citroner...

Mira  -  2012-01-16 18:09:49
den smager fantastisk jeg havde ikke tid til at presse citronerne så jeg købte citronsaft på flaske(man kan få det i føtex i odense også lemonsaft på flaske)jeg puttede bare lidt i ad gangen efter smag!!

pia  -  2011-04-15 17:28:55
Den smager fantastisk. Jeg har suppleret med lidt revet citronskal og drøjet lidt på fedtprocenten ved at tilføre nogle skefuldt græsk yougurt.

parodi på sabrine  -  2010-02-10 18:40:59
Er det limone is? jeg elsker limone is! jeg spiser limone is. I italien er der limone is! limone is er godt. Limone is er min ynglings (limone) is! og jeg smagt limone is! jeg vil vide om det er limone is? Er vild med limone is!

sabrine  -  2009-02-19 19:59:26
hedder den også lemone is? er vild efter at få det at vide og det er lemone is, for er tit i italien og har smagt lemone is der nede og er bare min yndlings is og savner den meget, men skal der ned i sommerferien :D

connie  -  2007-08-15 15:45:01
vidunderlig is, har lavet den siden 2000, hvor jeg hentede den i appetit