Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lammekoteletter i ovn

Lammekoteletter i ovn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Lammekoteletter i ovn, billede 4 Lammekoteletter i ovn, billede 1 Lammekoteletter i ovn, billede 2 Lammekoteletter i ovn, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1500 g.lammekoteletter
2 løg
4 tomater
4 peberfrugter, 2 rød, 1 gul, 1 grøn
2 spsk.smør
 salt
1 tsk.timian
1 tsk.rosenpaprika
 
Opskrift:
Ovnen forvarmes til 180 grader.

Løgene pilles og skæres i skiver, der deles i ringe. Tomaterne ridses i kryds, skoldes, flås, befries for stilkfæste og skæres i terninger. Peberfrugterne flækkes, befries for kerner, skylles og skærres i tern

1 spsk. smør smeltes i en gryde og løgringene svitses let. Tomaterne tilsættes og snurrer sammen med løgene i 5 minutter. Peberfrugterne tilsættes og alt svitses sammen i 1 - 2 minutter.

Lammekoteletterne brunes på pande og lægges i en smurt bradepande. Grøntsagsblandingen fordeles over koteletterne. Alt krydres med salt, timian og paprika. 1 kop vand tilsættes og koteletterne sættes i ovnen 30 - 40 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (16 stemmer)

Opskriften er vist 92437 gange,
og udskrevet 1666 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

buhl  -  2017-12-03 13:24:25
Mangler lidt hvidløg

  -  2017-05-28 20:15:56
Hvidløg klæder lammekotteletter

Anette Theil  -  2016-11-26 18:52:32
simpelthen den bedste opskrift. Jeg har ikke lyst til at prøve andre for jeg tror ikke nogen er bedre. Glæder mig kun til næste gang.