Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Thai kæmperejer med hvidløg

Thai kæmperejer med hvidløg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rejer - Kæmperejer

Oprindelsesland : Thailand

ThailandIndsendt :



Ingredienser:
6 fedknust hvidløg
6 spsk.hakket, frisk koriander
3 spsk.vegetabilsk olie
500 g.store, rå kæmperejer uden skal, men med hale
 dl.vand
½ dl.fishsauce
1 spsk.sukker
 Friskkværnet, sort peber
 
Opskrift:
Kør hvidløg, koriander og 2 spsk olie sammen til en lind masse i foodprocessoren/blenderen. Varm den resterende olie op i en stor wok eller stegepande. Tilsæt hvidløgsblandingen og lynsteg i 2 minutter. Kom rejerne i og lynsteg dem, mens de vendes rundt i hvidløgsmassen. Tilsæt vand, fiskesauce, sukke og sort peber efter smag og lynsteg, til rejerne er færdige


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (18 stemmer)

Opskriften er vist 31216 gange,
og udskrevet 675 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Kia  -  2012-08-27 17:55:12
Den smager rigtigt godt og rejerne er gode lækker (:

Bettina  -  2008-12-30 11:48:28
Den er virkelig lækker den opskrift:)