Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Tigerrejer med ingefær og mango

Tigerrejer med ingefær og mango, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rejer - Tigerrejer, kogte

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Tigerrejer med ingefær og mango, billede 4 Tigerrejer med ingefær og mango, billede 1 Tigerrejer med ingefær og mango, billede 2 Tigerrejer med ingefær og mango, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 mango
 
2 spsk.olie
2 fedhvidløg
1 bdt.forårsløg
1 spsk.ingefærrod
 
300 g.kogte pillede tigerrejer
2 spsk.soya sauce
1 knsp.chili stødt stærk
 
Opskrift:
Skræl mangoen, fjern stenen og skær kødet i strimler.

Varm olie i wokken og svits finthakkede hvidløg, fintsnittet forårsløg og friskreven ingefær i ca. 1 minut.

Tilsæt rejer, soyasauce og chilipulver og svits i ca. 1 minut eller til rejerne er gennemstegte.

Serveres med løse kogte ris.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (17 stemmer)

Opskriften er vist 37180 gange,
og udskrevet 949 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Kit  -  2014-10-18 20:20:51
Skøn ret. Vi skiftede chillien ud med 2spsk. sød chillisauce.

  -  2011-06-20 21:43:19
Brug evt. quinoa i stedet for ris og hak frisk spinat og læg i bunden af skålen inden kogt quinoa og rejewok fyldes over :-)

Per  -  2009-08-15 16:16:31
Vi vendte mangoen i lige inden servering, den skal ikke have meget varme før den smatter ud.

hanne Knörr  -  0000-00-00 00:00:00
Hvad skal der ske med mangoen???